Georgië, de bakermat van de wijnbouw, produceert wijnen van buitengewone kwaliteit, vooral in Kakheti. Traditionele qvevri-wijnen, gefermenteerd in aardewerken amforen, zijn uniek. Witte wijnen van Rkatsiteli zijn rijk, met perzik-, noten- en kruidige tonen, vaak met een oxidatieve stijl. Saperavi levert krachtige rode wijnen met bessen-, pruimen- en specerijenaroma’s. Met 8.000 jaar wijntraditie, inheemse druiven en een heropleving van ambachtelijke methoden behoren Georgische wijnen tot de meest authentieke en opwindende ter wereld.
Quinta de Azevedo
Quinta de Azevedo, Minho Vinho Regional Grande Escolha Torre
Op voorraad
€ 47,25
Cellier du Pic
Cellier du Pic, Pays d'Oc IGP Beaumas, Pinot Noir
Op voorraad
€ 11,75
Champagne Pommery
Champagne Pommery, Champagne AC Blanc de Blancs Apanage
Op voorraad
€ 83,25
Champagne Pommery
Champagne Pommery, Champagne AC Cuvée Louise, Edition Parcelle
Op voorraad
€ 247,00
Quinta de Azevedo
Quinta de Azevedo, Minho Vinho Regional Honra
Op voorraad
€ 78,50
Champagne Quenardel
Champagne Quenardel, Champagne AC Réserve Brut
Op voorraad
€ 40,99
Champagne Siret
Champagne Siret, Champagne AC Blanc de Blancs Extra Brut
Op voorraad
€ 156,00
Champagne Siret
Champagne Siret, Champagne AC Blanc de Noirs Extra Brut
Op voorraad
€ 167,00
Babylon's Peak Private cellar
Babylon's Peak Private cellar, Swartland Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne
Op voorraad
€ 9,99
Babylon's Peak Private cellar
Babylon's Peak Private cellar, Swartland Busy Bee Shiraz - Mourvedre - Viognier
Op voorraad
€ 9,99
Champagne Siret
Champagne Siret, Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut, ed. 2017
Op voorraad
€ 96,99
Champagne Siret
Champagne Siret, Champagne AC Rosé de Saignée Extra Brut
Op voorraad
€ 119,95
Onze wijnspecialisten staan klaar om al jouw vragen te beantwoorden!
Champagne Siret
Champagne Siret, Champagne AC Rosé de Saignée Extra Brut
Op voorraad
€ 119,95
Bader-Mimeur
Bader-Mimeur, Chassagne Montrachet AC Château de Chassagne Montrachet
Op voorraad
€ 75,50
Château Angélus
Château Angélus, Saint Émilion AC 1GCC
Op voorraad
€ 625,00
Château Angélus
Château Angélus, Saint Émilion AC Le Carillon de l'Angélus, 2e wijn van Château Angélus GC
Op voorraad
€ 144,00
Château Angélus
Château Angélus, Saint Émilion AC Le Carillon de l'Angélus, 2e wijn van Château Angélus GC
Op voorraad
€ 185,00
Bader-Mimeur
Bader-Mimeur, Chassagne Montrachet AC Château de Chassagne Montrachet
Op voorraad
€ 54,75
Château Ausone
Château Ausone, Saint Émilion AC 1GCC
Op voorraad
€ 1.130,00
Château Ausone
Château Ausone, Saint Émilion AC Chapelle d'Ausone. 2e wijn GC
Op voorraad
€ 343,00
Château Ausone
Château Ausone, Saint Émilion AC Chapelle d'Ausone. 2e wijn GC
Op voorraad
€ 284,00
Bader-Mimeur
Bader-Mimeur, Chassagne Montrachet AC En Journoblot
Op voorraad
€ 88,50
Weinig mensen weten het, maar Georgië is misschien wel het oudste wijnland ter wereld. Archeologisch onderzoek heeft aangetoond dat men hier al meer dan 8000 jaar wijn maakt. De Georgische wijntraditie is bijzonder, authentiek en brengt stijlen voort die je nergens anders ter wereld tegenkomt. Wijn uit Georgië is niet zomaar een trend. Het is een terugkeer naar de wortels van de wijnbouw zelf. Bij Wiên zijn we dan ook trots op ons aanbod aan Georgische wijnen.
Het meest iconische element van de Georgische wijnbouw is de qvevri, een amforavormige kleiketel die ingegraven wordt in de aarde. In deze vaten gist en rijpt de wijn, soms met de druivenschillen, pitten en stelen, het zogenoemde chacha. Dit traditionele proces geeft de wijnen een eigen karakter: een oranje of amberkleurige witte wijn (ook wel 'amber wine' of 'skin-contact wine' genoemd) met tannines, diepte en complexiteit die volkomen anders zijn dan conventionele witte wijnen.
UNESCO erkende de Georgische qvevri-wijntraditie in 2013 als immaterieel cultureel erfgoed. Het is een aanpak die de laatste jaren bij natuurwijn- en ambachtelijke wijnmakers over de hele wereld grote weerklank vindt.
Georgië beschikt over een grote rijkdom aan inheemse druivenrassen, meer dan 500 stuks. De bekendste zijn Rkatsiteli (wit), Mtsvane (wit) en Saperavi (rood). Rkatsiteli is de meest geteelde witte druif en vormt de basis voor veel amber wijnen. Saperavi is de krachtigste rode druif: diep van kleur, met rijpe tannines en een opvallende zuurgraad die de wijn uitstekend geschikt maakt voor rijping.
De belangrijkste wijnregio is Kakheti, in het oosten van het land. Hier wordt meer dan 70 procent van alle Georgische wijn geproduceerd, en het is ook de regio waar de wijnen in ons assortiment vandaan komen. De combinatie van continentaal klimaat, vruchtbare bodem en de traditionele qvevri-methode maakt Kakheti tot het kloppende hart van de Georgische wijnbouw.
Georgische wijn is voor wie durft te ontdekken. Het zijn geen wijnen die je kent van het etiket of van een vertrouwde druivensoort. Het zijn wijnen die je verrassen, die je vragen stellen en die je uitnodigen om anders naar wijn te kijken. De ambertinten van een qvevri-Rkatsiteli, de diepe granaatkleur van een Saperavi: ze spreken voor zichzelf.
Bovendien sluiten Georgische wijnen perfect aan bij de toenemende interesse in natuurlijke en minimaal-interventieve wijnmaakmethodes. Weinig landen kunnen zeggen dat ze al duizenden jaren wijn maken zonder additieven of technologische hulpmiddelen. Georgische wijnmakers doen precies dat.
Bij Wiên hebben we een bewuste, kleinschalige selectie Georgische wijnen van Kakheti Company samengesteld. We kiezen liever voor één producer die écht overtuigt dan voor breedte om de breedte. De wijnen van Kakheti Company zijn gemaakt met respect voor de traditionele qvevri-methode en de inheemse druivenrassen van Georgië.
Wil je kennismaken met Georgische wijn? De flessen van Kakheti Company zijn een uitstekend startpunt: toegankelijk in prijs, authentiek van karakter en gemaakt met trots. Onze wijnexperts vertellen je er graag meer over.
Georgische wijn online bestellen is bij Wiên heel eenvoudig. Blader door onze collectie, lees de beschrijvingen en bestel wat je aanspreekt. We verzenden snel en zorgvuldig, en bij bestellingen boven €99 is de verzending gratis.