Champagne Siret, Champagne AC Rosé de Saignée Extra Brut

De Champagne Siret Champagne AC Rosé de Saignée Extra Brut 2020 is een levendige en toegankelijke rosé champagne, gemaakt van Pinot Noir-druiven via de saignée-techniek, die een frisse en fruitige stijl biedt. Deze champagne opent met aroma’s van verse aardbeien, limoen en rode bessen, verrijkt met subtiele kruidige tonen van basilicum en een lichte minerale toets. De fijne bubbels en frisse zuurgraad zorgen voor een verkwikkende afdronk, waardoor de 2020 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van feestelijke rosé champagnes. Het is een wijn die Siret’s vakmanschap en het zonnige karakter van de saignée-techniek weerspiegelt, perfect voor feestelijke gelegenheden.

Champagne Siret, gevestigd in de Champagne-regio van Frankrijk, is een kleinschalig wijnhuis dat bekend staat om zijn champagnes die de kalkrijke bodems en het koele klimaat van de regio vangen. De wijngaarden, gelegen in de Montagne de Reims, profiteren van een terroir dat de Pinot Noir-druiven een frisse en fruitige expressie geeft. Siret’s gebruik van de saignée-techniek, waarbij de schillen kort in contact blijven met het sap, zorgt voor een levendige en pure smaak. Deze Rosé de Saignée is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om frisse en toegankelijke wijnen te maken.

Deze rosé champagne is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde zeevruchten, een frisse salade met garnalen of een lichte bruschetta met tomaat. De frisse en fruitige smaken maken het ook een goede match voor lichte hapjes zoals olijven, prosciutto of een borrelplank met jonge kazen zoals Pecorino. Serveer de champagne goed gekoeld op 6-8°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers terras, een informele borrel of een ontspannen lunch.