Lledoner Pelut, VdF Le Temps des Vendanges

Lledoner Pelut VdF Le Temps des Vendanges 2022 is een fruitige en levendige rode wijn, gemaakt van de zeldzame Lledoner Pelut-druif, die de toegankelijke charme van Franse Vin de France-wijnen viert. Deze wijn biedt een expressief bouquet van rijpe kersen, bosbessen en een subtiele hint van kruiden zoals tijm, met lichte florale tonen van viooltjes. De zachte tannines, verkregen door 12 maanden rijping in roestvrijstalen tanks, zorgen voor een soepele textuur en een frisse, fruitgedreven afdronk die zowel uitnodigend als veelzijdig is. De 2022 jaargang is geliefd om haar ongecompliceerde, maar smaakvolle karakter, dat zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers aanspreekt, perfect voor dagelijks genot of informele maaltijden.

Lledoner Pelut, afkomstig uit de Languedoc-Roussillon-regio van Frankrijk, is een wijn die de inheemse druiven van Zuid-Frankrijk viert met een focus op toegankelijkheid en fruitigheid. De wijngaarden liggen op kalkrijke en zanderige bodems in een warm, mediterraan klimaat, wat zorgt voor druiven met een uitstekende fruitintensiteit en balans. Le Temps des Vendanges is een Vin de France-wijn, wat flexibiliteit biedt in vinificatie en druivenkeuze, waardoor de natuurlijke kenmerken van de Lledoner Pelut-druif, een nauwe verwant van Grenache, worden benadrukt. De moderne vinificatiemethoden zorgen voor een wijn die de levendige fruitigheid van de druif behoudt, met een focus op frisheid en balans. Deze wijn weerspiegelt de regio’s vermogen om betaalbare, maar smakelijke wijnen te produceren.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals pasta met tomatensaus, lichte vleesgerechten zoals varkenshaas of zachte kazen zoals jonge Gouda. Serveer op 14-16°C, eventueel licht gekoeld, om de fruitige aroma’s te benadrukken. Deze Le Temps des Vendanges is ideaal voor spontane borrels, barbecues of als begeleider van een gezellige maaltijd, waar hij zijn veelzijdigheid toont. Combineer met mediterrane tapas zoals olijven voor een harmonieuze pairing. Deze wijn biedt direct genot en is het best te drinken binnen 3-5 jaar na oogst om de fruitige levendigheid te behouden, waardoor hij een uitstekende keuze is voor alledaagse momenten met een Zuid-Franse flair.