Domein Petrushoeve, Hageland BOB Cabernet Cortis

Domein Petrushoeve Hageland BOB Cabernet Cortis 2022 is een fruitige en toegankelijke rode wijn, gemaakt van de hybride druif Cabernet Cortis. Deze wijn biedt levendige smaken van kersen, rode bessen en een vleugje kruiden zoals tijm, met zachte tannines en een frisse afdronk door 12 maanden rijping in roestvrijstalen tanks en eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn lichte, maar smaakvolle karakter, perfect voor liefhebbers van innovatieve Belgische wijnen.

Domein Petrushoeve, gelegen in de Hageland-regio van België, is een wijnhuis dat experimenteert met nieuwe druivenrassen zoals Cabernet Cortis, geschikt voor het Belgische klimaat. De wijngaarden liggen op lössbodems in een gematigd klimaat, wat zorgt voor druiven met een goede balans tussen fruit en frisheid. Deze wijn weerspiegelt Petrushoeve’s pioniersgeest en de opkomende kwaliteit van de Belgische wijnbouw.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals pasta met tomatensaus, lichte vleesgerechten zoals varkenshaas of milde kazen zoals jonge Gouda. Serveer op 14-16°C voor een optimale ervaring. Deze wijn is ideaal voor informele diners, borrels of als begeleider van een gezellige avond, en biedt direct genot zonder lange rijping, waardoor hij breed inzetbaar is.