Wijnkasteel Haksberg, Hageland BOB Cinera

Wijnkasteel Haksberg Hageland BOB Cinera 2021 is een verfrissende witte blend, gemaakt van druivensoorten zoals Müller-Thurgau en Chardonnay uit de wijngaarden van Hageland. Deze wijn biedt een levendig bouquet van citrus, groene appel en witte bloesem, met een subtiele mineraliteit en een knisperende zuurgraad. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, met een droge, harmonieuze afdronk. De 2021 jaargang is geliefd om zijn elegante en toegankelijke stijl, perfect voor warme dagen en veelzijdige gelegenheden.

Wijnkasteel Haksberg, gelegen in de regio Hageland, is een opkomend wijnhuis in België, bekend om zijn frisse en fruitige wijnen. De wijngaarden hebben kalkrijke en zanderige bodems die bijdragen aan de mineraliteit en finesse van de wijn, terwijl het gematigde klimaat van Hageland zorgt voor een lange rijping. Haksberg combineert moderne technologie met traditionele methoden om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. Hageland is een van België’s kleinere wijnregio’s, en deze Cinera is een prachtig voorbeeld van het potentieel van deze streek.

Deze witte blend is ideaal bij zeevruchten zoals mosselen, lichte salades met citrusdressing, of frisse voorgerechten. Serveer op 8-10°C om de levendige aroma’s te benadrukken. Deze wijn is perfect voor een zomers terras, een informeel diner of een borrel, en kan jong gedronken worden voor optimale frisheid.