Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC CA 66, Chardonnay

Weingut Hannes Sabathi Südsteiermark DAC CA 66 Chardonnay 2022 is een verfijnde witte wijn, vervaardigd uit Chardonnay-druiven, met een levendig bouquet van groene appel, citroenschil en een delicate vanilletoets. De frisse zuurgraad en lichte, fruitige structuur zorgen voor een elegante, verkwikkende afdronk, terwijl de 2022 jaargang opvalt door zijn zuiverheid. Deze Chardonnay is een uitstekende keuze voor liefhebbers van toegankelijke, fruitige wijnen met een Oostenrijkse finesse.

Weingut Hannes Sabathi, gevestigd in de Südsteiermark-regio van Oostenrijk, is een domein dat de koele, heuvelachtige terroirs van de regio viert. De kalkrijke bodems en frisse nachten van Südsteiermark geven druiven een heldere fruitexpressie en levendige zuren. Sabathi’s focus op duurzaamheid en precisie in de wijnmakerij resulteert in wijnen zoals CA 66, die de levendige en elegante stijl van Südsteiermark perfect weerspiegelen.

Deze Chardonnay is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde forel, frisse salades met citrusdressing of zachte kazen zoals brie. Serveer op 8-10°C om de fruitige frisheid te benadrukken. Ideaal voor een zomers diner, een picknick of een informele borrel, deze wijn biedt een verfrissende smaakervaring die de charme van Südsteiermark in elke slok vangt.