Señorio de Iniesta, Vino de la Tierra de Castilla Sauvignon Blanc

Señorio de Iniesta Vino de la Tierra de Castilla Sauvignon Blanc 2024 is een bruisende witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Deze wijn betovert met levendige smaken van limoen, passievrucht en subtiele kruidige accenten zoals basilicum, ondersteund door een frisse zuurgraad en een schone afdronk. De 2024 jaargang, gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, is geliefd om zijn toegankelijke en fruitgedreven karakter, perfect voor liefhebbers van verfrissende, ongecompliceerde wijnen.

De Vino de la Tierra de Castilla-regio, waar Señorio de Iniesta is gevestigd, biedt een ideaal terroir voor aromatische witte wijnen. De wijngaarden liggen op kalkrijke en zanderige bodems in een warm, continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met intense smaken en een goede frisheid. Señorio de Iniesta’s toewijding aan biologische en duurzame wijnbouw resulteert in wijnen die de zonnige en levendige geest van Castilla weerspiegelen, met Sauvignon Blanc als een van hun paradepaardjes.

Deze wijn is ideaal voor gerechten zoals gegrilde zeevruchten, lichte salades met geitenkaas of sushi. Serveer goed gekoeld op 8-10°C om de fruitige aroma’s te benadrukken. Deze wijn is perfect voor informele gelegenheden, zoals een lunch in de buitenlucht of een aperitief met vrienden, en biedt een uitstekende optie voor dagelijks genot zonder complexiteit.