La Calla, Provincia di Pavia IGT Pinot Nero

La Calla Provincia di Pavia IGT Pinot Nero 2023 is een verfijnde en elegante rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Nero. Deze wijn biedt delicate smaken van kersen, viooltjes en een subtiele eiktoets, met zachte tannines en een harmonieuze afdronk door 12 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2023 jaargang is geliefd om zijn elegante structuur en fruitige charme, perfect voor liefhebbers van complexe Italiaanse wijnen.

La Calla, gevestigd in de Provincia di Pavia in Lombardia, Italië, produceert wijnen die de finesse van de regio’s terroir benadrukken. De wijngaarden liggen op kalkrijke en kleiachtige bodems in een gematigd klimaat, wat zorgt voor druiven met een uitstekende balans tussen fruit en finesse. Lombardia is een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige Pinot Nero, en deze wijn weerspiegelt de regio’s vermogen om wijnen met elegantie en diepgang te produceren.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamsvlees met rozemarijn, zachte kazen zoals Époisses of vegetarische gerechten met truffel. Serveer op 14-16°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor elegante diners, wijnproeverijen of als geschenk, en biedt een goede balans tussen directe drinkbaarheid en bewaarpotentieel.