Francoise et Denis Clair, Saint Aubin AC

Francoise et Denis Clair Saint Aubin AC 2022 is een frisse en elegante witte wijn, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze wijn biedt een delicaat bouquet van groene appel, citrus en een minerale toets, met een knisperende zuurgraad en zachte afdronk door 12 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn verfrissende stijl en subtiele complexiteit, perfect voor liefhebbers van verfijnde Bourgondische witte wijnen.

Gelegen in de Saint Aubin-appellatie in Bourgogne, Frankrijk, is Francoise et Denis Clair een wijnhuis dat bekend staat om zijn precisie en terroir-gedreven wijnen. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een koel, continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met een hoge zuurgraad en delicate aroma’s. Saint Aubin is een appellatie die elegante en verfijnde Chardonnays produceert, en dit domein excelleert in het creëren van wijnen die de finesse van de regio weerspiegelen.

Deze wijn is ideaal voor gerechten zoals zeevruchten, zoals oesters of garnalen, lichte salades met citrusdressing of zachte kazen zoals geitenkaas. Serveer goed gekoeld op 8-10°C voor een optimale verfrissing. Deze wijn is perfect voor warme zomerdagen, als aperitief of bij een lichte lunch, en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor dagelijks genot.