Domaine Rémi Jobard, Bourgogne AC Aligoté BIO

Domaine Rémi Jobard Bourgogne AC Aligoté BIO 2020 is een verfrissende Aligoté met knisperende aroma’s van citroen, groene appel en een zilte mineraliteit. De wijn biedt een levendige zuurgraad en een frisse afdronk, dankzij biologische vinificatie en korte rijping in roestvrijstalen tanks. De 2020 jaargang is geliefd om zijn pure karakter en verfrissende stijl, perfect voor liefhebbers van lichte witte Bourgogne-wijnen.

Domaine Rémi Jobard, gelegen in de Côte de Beaune in Bourgogne, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekendstaat om zijn biodynamische aanpak. De Aligoté-wijngaarden, met hun kalkrijke bodems, profiteren van het koele microklimaat van de regio, dat zorgt voor wijnen met frisheid en precisie. Het domein combineert traditionele technieken met respect voor de natuur, wat resulteert in wijnen die het terroir van Bourgogne prachtig weerspiegelen. Aligoté is een traditionele druif in Bourgogne, geliefd om zijn frisse profiel.

Deze wijn is ideaal als aperitief of bij oesters en andere zeevruchten. Serveer gekoeld op 8–10°C voor een optimale smaakbeleving, perfect voor zomermomenten of informele avonden. Hij past ook goed bij lichte voorgerechten zoals een salade met geitenkaas. Deze Aligoté is een uitstekende keuze voor terrasavonden of wijnproeverijen.