Georg Siben Erben, Ungeheuer Forst GG

Georg Siben Erben Ungeheuer Forst GG 2022 is een verfijnde en elegante Riesling, gemaakt van 100% Riesling uit de Ungeheuer-wijngaard. Deze wijn biedt een delicaat palet van citrus, witte perzik en een minerale toets, met een droge, precieze afdronk door 12 maanden rijping in roestvrijstalen tanks en grote eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn harmonieuze structuur en subtiele complexiteit, perfect voor liefhebbers van droge, aromatische wijnen uit de Pfalz.

Het wijnhuis Georg Siben Erben, gelegen in de Pfalz-regio van Duitsland, staat bekend om zijn Grosses Gewächs (GG) wijnen die de terroir van de regio weerspiegelen. De Ungeheuer-wijngaard, met zijn kalkrijke en basaltbodems, produceert druiven met een uitzonderlijke finesse en mineraliteit. Het zonnige klimaat van de Pfalz, gecombineerd met koele nachten, zorgt voor druiven met een uitstekende balans. Deze GG is een uitstekend voorbeeld van de regio’s vermogen om Rieslings van topkwaliteit te produceren.

Deze wijn is ideaal voor gerechten zoals kreeft met botersaus, romige pastagerechten of zachte kazen zoals Brie. Serveer op 10-12°C om de aroma’s te versterken. Deze wijn is perfect voor elegante diners, wijnproeverijen of als geschenk voor wijnliefhebbers, en biedt een goede balans tussen directe drinkbaarheid en bewaarpotentieel voor enkele jaren.