Dr. Zenzen, Beerenauslese, Edition 1636

Dr. Zenzen Beerenauslese Edition 1636 2018 is een weelderige en zoete witte wijn, gemaakt van Riesling-druiven die laat zijn geoogst voor extra concentratie. Deze wijn biedt rijke smaken van honing, gedroogde abrikoos en een vleugje citrus, met een zachte afdronk door vinificatie in roestvrijstalen tanks. De 2018 jaargang is geliefd om zijn complexe zoetheid en elegante balans, perfect voor liefhebbers van Duitse dessertwijnen. Dr. Zenzen, gevestigd in de Rhein-regio van Duitsland, is een wijnhuis dat de traditie van zoete wijnen zoals Beerenauslese eert. De wijngaarden liggen op löss- en leisteenbodems in een koel, continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met intense aroma’s en een uitstekende rijpheid. De Beerenauslese-classificatie staat voor wijnen van uitzonderlijk rijpe druiven, en deze wijn weerspiegelt Zenzen’s vakmanschap in zoete wijnproductie. Deze wijn is perfect voor fruitdesserts zoals perziktaart, blauwe kazen zoals Roquefort of lichte gebakjes. Serveer goed gekoeld op 8-10°C voor een optimale ervaring. Deze wijn is ideaal voor feestelijke gelegenheden, als afsluiter van een diner of bij een dessertproeverij, en biedt direct genot zonder lange rijping.