Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Garennes

Domaine Nicolas Millet Sancerre AC Les Garennes 2023 is een sprankelende Sauvignon Blanc met frisse tonen van citroen, grasachtige kruiden en een zilte mineraliteit. Deze wijn biedt een levendige zuurgraad en een lange, verfrissende afdronk, dankzij de zorgvuldige vinificatie. De 2023 jaargang is geliefd om zijn knisperende frisheid en pure expressie, perfect voor liefhebbers van lichte witte wijnen.

Domaine Nicolas Millet, gevestigd in Sancerre, is een gerenommeerd wijnhuis in de Loirevallei. De Les Garennes-wijngaard, met zijn kalk- en silexbodems, geeft de wijn zijn kenmerkende zilte en minerale karakter. Het koele klimaat van de regio zorgt voor een langzame rijping, wat wijnen oplevert met intense aroma’s en een uitstekende balans. Millet’s toewijding aan traditionele methodes versterkt de expressie van Sancerre’s wereldberoemde terroir.

Deze wijn is ideaal bij gegrilde vis, zoals zeebaars, of frisse salades met geitenkaas. Serveer gekoeld op 8–10°C voor aperitieven, terrasavonden of lichte maaltijden. Hij past ook goed bij gerechten met groene kruiden, zoals pesto-pasta. Deze Sancerre is perfect voor zomermomenten of als verfrissende keuze bij een wijnproeverij.