Carboncine Azienda Agricola, Prosecco DOC Brut

De Carboncine Azienda Agricola Prosecco DOC Brut 2023 is een frisse en feestelijke mousserende wijn, gemaakt van 100% Glera-druiven, die een verfrissende en droge stijl biedt. Deze Prosecco opent met delicate aroma’s van groene appel, citroen en witte perzik, verrijkt met subtiele bloemige tonen van acacia en fijne, persistente bubbels. De frisse zuurgraad en droge afdronk zorgen voor een harmonieuze balans, waardoor de 2023 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van lichte mousserende wijnen. Het is een wijn die de levendige geest van Veneto’s Prosecco-regio perfect belichaamt, ideaal voor vieringen.

Carboncine Azienda Agricola, gelegen in de Veneto-regio in Italië, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn mousserende wijnen die de vruchtbare en zonnige terroir van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en kleiachtige bodems in de heuvels van Veneto, profiteren van een mediterraan klimaat dat de Glera-druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Carboncine’s expertise ligt in het maken van Prosecco’s die de traditionele charme van Veneto combineren met moderne vinificatietechnieken. Deze Brut is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om feestelijke en smakelijke wijnen te maken, perfect voor elke viering.

Deze Prosecco is perfect als aperitief, geserveerd in een flûte om de fijne bubbels te waarderen, of bij lichte hapjes zoals oesters, gerookte zalmblini’s of een lichte geitenkaas-canapé. De frisse en bloemige smaken maken het ook een goede match voor zeevruchten zoals garnalen of een frisse salade met citrusvruchten. Serveer de Prosecco goed gekoeld op 6-8°C voor een feestelijke ervaring, perfect voor een bruiloft, een jubileum of een elegante borrel.