Aotearoa, Marlborough Sauvignon Blanc

De Aotearoa Marlborough Sauvignon Blanc 2022 is een levendige en aromatische witte wijn, gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven uit de beroemde Marlborough-regio, die de kenmerkende frisse stijl van Nieuw-Zeeland belichaamt. Deze wijn opent met explosieve aroma’s van grapefruit, passievrucht en limoen, verrijkt met subtiele tonen van vers gemaaid gras en een delicate mineraliteit die de kiezelbodems van de regio weerspiegelt. De knisperende zuurgraad en de lichte, verfrissende textuur zorgen voor een sprankelende afdronk, waardoor de 2022 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van expressieve witte wijnen. Zonder vatrijping behoudt deze Sauvignon Blanc zijn pure, fruitgedreven karakter, perfect voor warme dagen.

Marlborough, gelegen op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, is wereldwijd bekend als de bakermat van topkwaliteit Sauvignon Blanc, dankzij het koele, maritieme klimaat en de vruchtbare, kiezelrijke bodems van de Wairau- en Awatere-valleien. Aotearoa, een label dat de inheemse Māori-naam voor Nieuw-Zeeland draagt, richt zich op het produceren van wijnen die de pure expressie van dit terroir vangen. De lange zonuren en koele nachten in Marlborough zorgen voor druiven met intense aroma’s en frisse zuren, wat deze wijn zijn kenmerkende levendigheid geeft. De focus op duurzame wijnbouw versterkt de authenticiteit van deze Sauvignon Blanc.

Deze wijn is een ideale metgezel voor lichte gerechten zoals een salade met geitenkaas, gegrilde witvis met citroen of een frisse ceviche met koriander. De levendige zuren maken het ook een perfecte match voor asperges met hollandaisesaus of een lichte sushi-plank. Serveer de Sauvignon Blanc goed gekoeld op 8-10°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers terras of een ontspannen lunch met vrienden.