Nieuw-Zeeland, vooral Marlborough, Hawke’s Bay en Central Otago, produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Sauvignon Blanc uit Marlborough is een wereldwijde benchmark, met intense smaken van passievrucht, kruisbes en gras. Pinot Noir uit Central Otago en Martinborough is elegant, met kersen-, framboos- en aardse tonen. Chardonnay en Riesling zijn fris en verfijnd. Dankzij het koele, maritieme klimaat en duurzame praktijken behoren Nieuw-Zeelandse wijnen tot de top, met een ongeëvenaarde frisheid en puurheid die wereldwijd geliefd is.