Weingut Triebaumer, Ruster DAC Ried Gillesberg Cabernet Franc

Weingut Triebaumer Ruster DAC Ried Gillesberg Cabernet Franc 2020 is een krachtige rode wijn, gemaakt van 100% Cabernet Franc uit de Gillesberg-wijngaard in Burgenland. Deze wijn biedt een intens bouquet van zwarte bessen, kruiden en een subtiele pepertoets, verrijkt met stevige tannines en een lange, gestructureerde afdronk. De wijn rijpt 18-24 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor diepte en complexiteit. De 2020 jaargang is geliefd om zijn robuuste karakter en uitstekende bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers van volle rode wijnen.

Weingut Triebaumer, gelegen in de warme regio Burgenland, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige rode wijnen. De Gillesberg-wijngaard heeft kalkrijke en gravelachtige bodems die bijdragen aan de structuur en intensiteit van de wijn, terwijl het zonnige klimaat zorgt voor rijpe, expressieve druiven. Triebaumer combineert traditionele methoden met moderne precisie om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van Burgenland weerspiegelen. De regio is een toonaangevend gebied voor krachtige rode wijnen, en deze Cabernet Franc is een uitstekend voorbeeld van dat potentieel.

Deze Cabernet Franc is perfect bij gegrild vlees zoals entrecote, stoofgerechten zoals runderragout, of harde kazen zoals Parmezaan. Serveer op 16-18°C na een uur decanteren om de aroma’s te optimaliseren. Deze wijn is ideaal voor een herfstig diner, een wijnproeverij of een speciale occasione, en kan nog enkele jaren rijpen.