Deze weelderige zoete Riesling biedt smaken van honing, gedroogd fruit en een vleugje karamel, met een rijke afdronk. De 2011 jaargang is geliefd om haar intense zoetheid en lange afdronk, perfect voor dessert. Prinz von Hessen’s Beerenauslese viert Rheingau’s zoete wijntraditie. Heerlijk bij blauwe kaas of notendesserts.
Weingut Prinz von Hessen Rheingau Goldstück Beerenauslese 2011 is een weelderige zoete witte wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling-druiven uit de Rheingau. Deze Beerenauslese biedt een rijk bouquet van honing, gedroogde abrikoos, karamel en tropisch fruit, met een fluweelzachte textuur en een lange, harmonieuze afdronk. De wijn is geconcentreerd door botrytis, wat zorgt voor intense zoetheid en complexiteit. De 2011 jaargang is geliefd om zijn diepte en uitstekende rijpingspotentieel, perfect voor liefhebbers van dessertwijnen. Weingut Prinz von Hessen, gelegen in de schilderachtige Rheingau, is een toonaangevend wijnhuis dat uitblinkt in zowel droge als zoete Rieslings. De Goldstück-wijngaard heeft leisteenbodems die de mineraliteit versterken, terwijl het microklimaat van de Rijnvallei zorgt voor een lange, trage rijping. Dit maakt het mogelijk om wijnen met een uitzonderlijke concentratie en balans te produceren. Prinz von Hessen’s toewijding aan precisie en traditie heeft het domein een prominente plaats in de Rheingau gegeven, vooral voor edelzoete wijnen zoals deze Beerenauslese. Deze wijn is ideaal bij blauwe kazen zoals Roquefort, notendesserts zoals amandeltaart, of fruitige desserts zoals perzikcobbler. Serveer op 10-12°C om de rijke aroma’s te benadrukken. Deze Beerenauslese is perfect voor een feestelijk dessertmoment, een luxe diner of een speciale occasione, en kan nog jaren rijpen voor extra complexiteit.
Domaine Danjean-Berthoux
Domaine Danjean-Berthoux, Mercurey AC Les Chavances
Niet op voorraad
€ 36,50
Cignomoro
Cignomoro, Puglia IGT 6 Anime
Op voorraad
€ 28,50
Domaine Tortochot
Domaine Tortochot, Mazis Chambertin AC GC BIO
Op voorraad
€ 326,00
Saladini Pilastri
Saladini Pilastri, Rosso Piceno DOC BIO
Niet op voorraad
€ 11,75