Weingut Knipser, Laumersheim Kalkmergel Riesling

Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Riesling 2021 is een elegante witte wijn, gemaakt van Riesling-druiven uit de Kalkmergel wijngaard, met een levendig bouquet van citroenschil, witte perzik en een krachtige minerale toets. De droge smaak en frisse zuurgraad zorgen voor een precieze, verfijnde afdronk. De 2021 jaargang is geliefd om zijn finesse en balans, perfect voor liefhebbers van terroirgedreven Rieslings.

Weingut Knipser, een toonaangevend domein in de Pfalz-regio van Duitsland, staat bekend om zijn wijnen die het unieke terroir van Laumersheim weerspiegelen. De kalkrijke bodems van de Kalkmergel wijngaard en het zonnige klimaat van Pfalz zorgen voor Riesling-druiven met intense aroma’s en een uitgesproken mineraliteit. Knipser’s focus op kwaliteit en precisie maakt hun Kalkmergel-wijnen een schitterende expressie van Pfalz’s topterroir.

Deze Riesling is perfect voor verfijnde gerechten zoals kreeft met botersaus, zeevruchtencarpaccio of lichte voorgerechten zoals aspergesalade. Serveer op 8-10°C om de frisheid te benadrukken. Ideaal voor een zomers diner, een wijnproeverij of een verfijnde lunch, deze wijn biedt een elegante en verkwikkende smaakervaring die direct genietbaar is.