Vignobles Vellas, Cahors AC Little Fuck, 100% Malbec

Vignobles Vellas Cahors AC Little Fuck 2023 is een krachtige rode wijn, gemaakt van 100% Malbec uit wijngaarden in Cahors, Frankrijk. Deze wijn biedt een intens bouquet van bramen, kruiden en subtiele tabakstonen, verrijkt met stevige tannines en een lange, gestructureerde afdronk. De wijn rijpt 12-18 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor diepte en complexiteit. De 2023 jaargang is geliefd om zijn robuuste karakter en uitstekende bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers van stevige wijnen.

Vignobles Vellas, gelegen in de regio Cahors, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige Malbec-wijnen. De wijngaarden hebben kalkrijke en kleiachtige bodems die bijdragen aan de structuur en intensiteit van de wijn, terwijl het warme klimaat zorgt voor rijpe druiven. Vellas combineert traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die de kracht van Cahors weerspiegelen. Deze Little Fuck is een krachtig voorbeeld van de regio’s terroir.

Deze Malbec is perfect bij gegrild vlees zoals ribeye, stoofgerechten zoals ossobuco, of harde kazen zoals Comté. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te benadrukken. Deze wijn is ideaal voor een stevig diner, een wijnproeverij of een speciale occasione, en kan nog enkele jaren rijpen.