Vieux Château Certan, Pomerol AC

Vieux Château Certan Pomerol AC 2022 is een krachtige rode wijn, voornamelijk gemaakt van Merlot met Cabernet Franc uit wijngaarden in Pomerol, Bordeaux. Deze wijn biedt een intens bouquet van bramen, kruiden en subtiele tabakstonen, verrijkt met stevige tannines en een lange, gestructureerde afdronk. De wijn rijpt 18-24 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor diepte en complexiteit. De 2022 jaargang is geliefd om zijn robuuste karakter en uitstekende bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers van stevige wijnen.

Vieux Château Certan, gelegen in de prestigieuze Pomerol-regio van Bordeaux, is een iconisch wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige Merlot-wijnen. De wijngaarden hebben kleiachtige en grindrijke bodems die bijdragen aan de structuur en intensiteit van de wijn, terwijl het gematigde klimaat zorgt voor rijpe druiven. Vieux Château Certan combineert traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die de kracht van Pomerol weerspiegelen. Deze wijn is een topvoorbeeld van de regio’s wijntraditie.

Deze Pomerol is perfect bij gegrild rundvlees zoals entrecote, wildgerechten zoals hert, of oude kazen zoals Parmigiano Reggiano. Serveer op 16-18°C na een uur decanteren om de aroma’s te benadrukken. Deze wijn is ideaal voor een luxe diner, een wijnproeverij of een speciale occasione, en kan nog jaren rijpen.