Sena, Aconcagua Valley Rocas de Sena

Sena Aconcagua Valley Rocas de Sena 2020 is een verfijnde rode blend, voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Malbec en Carmenère, met een focus op elegantie. Deze wijn biedt aroma’s van rijpe kersen, kruidige specerijen en een subtiele eiktoets, verkregen door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De zachte tannines en gebalanceerde zuurgraad zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk, waardoor deze jaargang zeer geliefd is bij liefhebbers van gestructureerde, maar toegankelijke wijnen.

Rocas de Sena wordt geproduceerd in de Aconcagua Valley, een regio in Chili die bekend staat om zijn diverse terroir en uitstekende wijncondities. De wijngaarden liggen op stenige, vulkanische bodems, die bijdragen aan de minerale frisheid en complexiteit van de wijn. Het warme, droge klimaat van de vallei, gecombineerd met koele nachten, zorgt voor druiven met een optimale balans tussen rijpheid en frisheid. Sena’s expertise in het benadrukken van de unieke terroir van de Aconcagua Valley maakt Rocas de Sena tot een wijn die zowel kracht als finesse biedt.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamsvlees met rozemarijn, zachte kazen zoals Comté of vegetarische gerechten met aardse smaken. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor een elegant diner of een wijnproeverij en biedt een uitstekende balans voor directe consumptie of korte rijping.