Rutherford Wine Company, Lodi, California Predator, Loveliness Sauvignon blanc

Rutherford Wine Company Lodi Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021 is a frisse en levendige witte wijn, gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, die de warme charme van Lodi vastlegt. Deze wijn opent met a energiek bouquet van grapefruit, passievrucht en limoen, verrijkt met a vleugje vers gemaaid gras en subtiele minerale tonen. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt a knisperende zuurgraad en pure fruitexpressie, resulterend in a lichte, verfrissende textuur met a zachte afdronk. De 2021 jaargang is geliefd om haar sprankelende karakter, ideaal voor liefhebbers van verfrissende wijnen voor warme dagen.

Rutherford Wine Company, gelegen in Californië, selecteert druiven uit Lodi, a regio met a warm, zonnig klimaat en vruchtbare bodems, perfect voor Sauvignon Blanc. De lange groeiseizoenen in Lodi zorgen voor rijpe fruittonen, terwijl koele nachten de frisheid behouden. Rutherford’s Predator Loveliness-lijn weerspiegelt de regio’s talent voor fruitgedreven wijnen met a moderne, toegankelijke stijl. Deze Sauvignon Blanc is a uitstekend voorbeeld van Lodi’s vermogen om levendige, aromatische wijnen te produceren.

Deze Sauvignon Blanc is ideaal voor geitenkaas, lichte visgerechten zoals gebakken schol of frisse salades. Serveer op 8-10°C om de levendige aroma’s te benadrukken. De wijn is perfect voor zomerdiners, picknicks of als aperitief. Combineer met a salade met geitenkaas en vijgen voor a verfrissende pairing. Deze wijn is nu op dronk en biedt direct genot, maar kan een jaar worden bewaard voor optimale frisheid.