Jean Rijckaert, Pouilly Fuissé AC La Maréchaude 1ER

Jean Rijckaert Pouilly Fuissé AC La Maréchaude 1er Cru 2022 is een complexe en weelderige Chardonnay, gemaakt van 100% Chardonnay uit de La Maréchaude-wijngaard. Deze wijn biedt rijke smaken van rijpe appel, boter en een krachtige minerale toets, met een romige afdronk door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn rijke textuur en lange, gestructureerde afdronk, perfect voor liefhebbers van topkwaliteit Bourgondische wijnen.

Jean Rijckaert, gevestigd in de Mâconnais-regio van Bourgogne, Frankrijk, excelleert in het produceren van 1er Cru-wijnen. De La Maréchaude-wijngaard ligt op kalkrijke en kleiachtige bodems, wat zorgt voor druiven met een uitzonderlijke concentratie en mineraliteit. Het warme klimaat van Pouilly Fuissé draagt bij aan de diepte van de wijnen, en deze 1er Cru weerspiegelt de regio’s vermogen om Chardonnays van wereldklasse te produceren.

Deze wijn is perfect voor luxe gerechten zoals zeevruchten, zoals coquilles, romige risotto of gevogelte met crèmesaus. Hij past ook goed bij harde kazen zoals Comté. Serveer op 10-12°C na een korte decantatie om de aroma’s te ontwikkelen. Deze wijn is ideaal voor feestelijke gelegenheden, wijnproeverijen of als pronkstuk in een wijncollectie, met een uitstekend bewaarpotentieel.