Inglenook Estate, Napa Valley Rubicon

Inglenook Estate Napa Valley Rubicon 2021 is een weelderige en krachtige Cabernet Sauvignon, voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon met toevoegingen van Merlot en Cabernet Franc. Deze wijn biedt intense aroma’s van cassis, cacao en kruidige tonen zoals tijm, met een fluweelzachte textuur door 22 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2021 jaargang is geliefd om zijn diepte, stevige tannines en lange afdronk, perfect voor liefhebbers van iconische Napa Valley-wijnen.

Inglenook Estate, een van Napa Valley’s meest historische wijnhuizen, is gevestigd in Californië, VS, en staat bekend om zijn premium wijnen. De wijngaarden liggen op vulkanische en alluviale bodems in een mediterraan klimaat, wat zorgt voor druiven met rijke smaken en een uitstekende structuur. Napa Valley’s warme dagen en koele nachten dragen bij aan de complexiteit van de wijnen, en deze Rubicon is een uitstekend voorbeeld van het wijnhuis’s toewijding aan kwaliteit.

Deze wijn is perfect voor luxe gerechten zoals ossenhaas met rodewijnsaus, truffelrisotto of oude kazen zoals cheddar. Serveer op 16-18°C na een uur decanteren om de aroma’s te openen. Deze wijn is ideaal voor feestelijke gelegenheden, wijnproeverijen of als pronkstuk in een wijncollectie, met een uitstekend bewaarpotentieel voor toekomstige vieringen.