Granja Nuestra Senöra de Remelluri, Rioja DOCa Yjar

Granja Nuestra Señora de Remelluri Rioja DOCa Yjar 2020 is een verfijnde en elegante rode wijn, voornamelijk gemaakt van Tempranillo met toevoegingen van Garnacha en Graciano. Deze wijn biedt een delicaat palet van kersen, vanille en een subtiele eiktoets, met zachte tannines en een lange afdronk door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2020 jaargang is geliefd om zijn harmonieuze structuur en fruitige charme, perfect voor liefhebbers van klassieke Rioja-wijnen.

Gelegen in de Rioja Alavesa-regio van Spanje, is Granja Nuestra Señora de Remelluri een historisch wijnhuis dat bekend staat om zijn terroir-gedreven wijnen. De wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen in een mediterraan-continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met een uitstekende balans tussen fruit en finesse. Remelluri combineert traditionele Rioja-technieken met biodynamische praktijken om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen, met Yjar als hun vlaggenschip.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamskoteletten met rozemarijn, zachte kazen zoals Manchego of vegetarische gerechten met paddenstoelen. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor elegante diners, wijnproeverijen of als geschenk, en biedt een uitstekende balans tussen directe drinkbaarheid en bewaarpotentieel.