Francoise et Denis Clair, Santenay AC Clos Genet

Francoise et Denis Clair Santenay AC Clos Genet 2022 is een fruitige en toegankelijke Pinot Noir, gemaakt van 100% Pinot Noir uit de Clos Genet-wijngaard. Deze wijn biedt een levendig bouquet van kersen, bessen en subtiele kruidige tonen zoals tijm, met zachte tannines en een frisse zuurgraad door 12 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn lichte, maar smaakvolle karakter, perfect voor liefhebbers van ongecompliceerde Bourgondische wijnen.

Gelegen in de Santenay-appellatie in Bourgogne, Frankrijk, is Francoise et Denis Clair een familiebedrijf dat wijnen produceert met een sterke nadruk op terroir. De Clos Genet-wijngaard ligt op kalkrijke bodems in een koel, continentaal klimaat, wat zorgt voor druiven met levendige smaken en een goede frisheid. Santenay biedt wijnen met een charmante eenvoud, en deze Pinot Noir weerspiegelt de regio’s vermogen om toegankelijke, maar karaktervolle wijnen te produceren.

Deze wijn is ideaal voor gerechten zoals gegrilde groenten, antipasti of lichte vleesgerechten zoals kip. Hij past ook goed bij milde kazen zoals jonge Gouda. Serveer op 14-16°C, eventueel licht gekoeld, voor een verfrissende ervaring. Deze wijn is perfect voor informele gelegenheden, zoals een borrel of een picknick, en biedt direct genot zonder lange rijping, waardoor hij breed inzetbaar is.