Francoise et Denis Clair, Santenay AC Beaurepaire 1ER

Francoise et Denis Clair Santenay AC Beaurepaire 1er Cru 2022 is een verfijnde en elegante Pinot Noir, gemaakt van 100% Pinot Noir uit de Beaurepaire-wijngaard. Deze wijn biedt delicate smaken van kersen, viooltjes en een subtiele eiktoets, met zachte tannines en een lange afdronk door 15 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2022 jaargang is geliefd om zijn harmonieuze structuur en fruitige charme, perfect voor liefhebbers van complexe Bourgondische wijnen.

Gelegen in de Santenay-appellatie in Bourgogne, Frankrijk, produceert Francoise et Denis Clair wijnen die de finesse van de regio’s terroir benadrukken. De Beaurepaire-wijngaard, met zijn kalkrijke en kleiachtige bodems, biedt druiven met een uitzonderlijke finesse en aromatische intensiteit. Het koele klimaat van Santenay zorgt voor een langzame rijping, wat resulteert in wijnen met een pure expressie van hun herkomst. Deze 1er Cru is een uitstekend voorbeeld van Santenay’s topkwaliteit.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamsvlees met rozemarijn, zachte kazen zoals Époisses of vegetarische gerechten met truffel. Serveer op 14-16°C na een uur decanteren om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor elegante diners, wijnproeverijen of als toevoeging aan een wijncollectie, met een goed bewaarpotentieel.