Francoise et Denis Clair, Hautes Côtes de Beaune AC

Francoise et Denis Clair Hautes Côtes de Beaune AC 2023 is een frisse en toegankelijke Pinot Noir, gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven. Deze wijn biedt levendige smaken van rode bessen, specerijen zoals peper en een subtiele eiktoets, met soepele tannines door 12 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2023 jaargang is geliefd om zijn lichte, fruitige stijl en harmonieuze afdronk, perfect voor liefhebbers van ongecompliceerde, maar verfijnde Bourgondische wijnen.

Francoise et Denis Clair, gelegen in de Hautes Côtes de Beaune in Bourgogne, Frankrijk, is een familiebedrijf dat wijnen produceert met een sterke nadruk op terroir. De wijngaarden, gelegen op kalk- en kleibodems, profiteren van een koel klimaat dat zorgt voor druiven met een uitstekende frisheid en fruitexpressie. De Hautes Côtes de Beaune biedt wijnen die zowel toegankelijk als karaktervol zijn, en deze Pinot Noir is een uitstekende vertegenwoordiger van de regio’s levendige charme.

Deze wijn past uitstekend bij gerechten zoals gegrilde groenten, antipasti of pizza met kruiden. Hij combineert ook goed met zachte kazen zoals jonge Gouda. Serveer op 14-16°C voor een optimale ervaring. Deze wijn is ideaal voor informele diners, borrels of als begeleider van een gezellige avond, en biedt direct genot zonder lange rijping, waardoor hij een veelzijdige keuze is.