Finca Egomei, Rioja DOCa Alma Tinto

Finca Egomei Rioja DOCa Alma Tinto 2017 is een complexe en robuuste rode wijn, gemaakt van 100% Tempranillo. Deze wijn biedt een rijk bouquet van rijpe kersen, tabak en kruidige tonen zoals kruidnagel, verrijkt met een subtiele eiktoets door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De stevige tannines en gebalanceerde zuurgraad zorgen voor een diepe, gestructureerde afdronk, waardoor deze jaargang zeer geliefd is bij liefhebbers van krachtige, maar elegante wijnen met bewaarpotentieel.

Gelegen in de Rioja-regio van Spanje, profiteert Finca Egomei van een uniek terroir met kalkrijke en kleiachtige bodems. Het mediterraan-continentale klimaat, met warme dagen en koele nachten, zorgt voor druiven met intense smaken en een uitstekende rijping. Finca Egomei combineert traditionele Rioja-technieken met moderne precisie om wijnen te produceren die de diepte en finesse van de regio weerspiegelen. De Alma Tinto is een uitstekend voorbeeld van Rioja’s vermogen om wijnen van wereldklasse te creëren.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals wild, zoals hert of fazant, of truffelgerechten zoals risotto met zwarte truffel. Hij past ook goed bij oude kazen zoals Idiazábal. Serveer op 16-18°C na een uur decanteren om de aroma’s te ontwikkelen. Deze wijn is ideaal voor luxe diners, wijnproeverijen of als pronkstuk in een wijncollectie, met een bewaarpotentieel dat extra complexiteit zal toevoegen.