Fattoria Le Pupille, Toscana IGT Poggio Valente

Fattoria Le Pupille Toscana IGT Poggio Valente 2020 is een verfijnde Sangiovese die elegantie en fruitigheid combineert. Deze wijn biedt delicate smaken van kersen, viooltjes en een subtiele eiktoets, met zachte tannines door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2020 jaargang is geliefd om zijn harmonieuze structuur en lange, fruitige afdronk, perfect voor liefhebbers van Toscaanse wijnen met een subtiele charme.

Fattoria Le Pupille, gevestigd in de Maremma-regio van Toscane, Italië, produceert wijnen die de finesse van de regio’s kustterroir weerspiegelen. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een warm, mediterraan klimaat, wat zorgt voor druiven met een uitstekende balans tussen fruit en frisheid. Poggio Valente is een premium wijn van Le Pupille, en deze jaargang benadrukt de regio’s vermogen om Sangiovese te creëren met zowel toegankelijkheid als diepgang.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamsvlees met rozemarijn, zachte kazen zoals Pecorino Toscano of vegetarische gerechten met truffel. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor elegante diners, wijnproeverijen of als geschenk, met een goed bewaarpotentieel dat extra complexiteit toevoegt bij rijping.