Fattoria Le Pupille, Maremma IGT Saffredi

Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2018 is een verfijnde rode blend, voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Deze wijn biedt een delicaat palet van rijpe kersen, Provençaalse kruiden en een vleugje tabak, met een fluweelzachte textuur door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten. De 2018 jaargang is geliefd om zijn elegante structuur, harmonieuze balans en lange afdronk, perfect voor liefhebbers van Toscaanse wijnen met een subtiele finesse.

Gelegen in de Maremma-regio van Toscane, Italië, produceert Fattoria Le Pupille wijnen die de finesse van de kustterroir weerspiegelen. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in een mediterraan klimaat, wat zorgt voor druiven met een uitstekende balans tussen fruit en frisheid. Saffredi is een icoon van Le Pupille, en deze wijn toont de regio’s vermogen om wijnen te creëren die zowel krachtig als elegant zijn.

Deze wijn is perfect voor gerechten zoals lamsrack met rozemarijn, zachte kazen zoals Pecorino Toscano of vegetarische gerechten met truffel. Serveer op 16-18°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Deze wijn is ideaal voor elegante diners, wijnproeverijen of als geschenk voor wijnliefhebbers, met een goed bewaarpotentieel dat extra nuances toevoegt bij rijping.