Dreams, Heaven can wait, Pinot Grigio

Dreams Heaven Can Wait Pinot Grigio 2023 is een frisse en elegante witte wijn, gemaakt van 100% Pinot Grigio, die de levendige charme van deze populaire druif vastlegt. Deze wijn biedt een verfijnd palet van groene appels, citroen en limoen, met subtiele minerale tonen en hints van witte bloemen zoals jasmijn. De knisperende zuurgraad, gecombineerd met een lichte, maar fruitige textuur door vinificatie in roestvrijstalen tanks, zorgt voor een verfrissende en lange afdronk. De 2023 jaargang is geliefd om zijn toegankelijke, maar verfijnde stijl, die zowel als aperitief als bij lichte gerechten schittert, waardoor het een favoriet is voor warme dagen en ontspannen momenten.

Dreams selecteert Pinot Grigio-druiven uit koele wijnregio’s zoals Veneto in Italië of andere internationale gebieden met kalkrijke bodems en gematigde klimaten, wat zorgt voor druiven met delicate aroma’s en een uitstekende frisheid. Het merk streeft naar wijnen die wereldwijd aanspreken, met een moderne, fruitgedreven stijl die de natuurlijke eigenschappen van de druif benadrukt. Deze Pinot Grigio is een perfect voorbeeld van Dreams’ toewijding aan het creëren van toegankelijke wijnen met een elegante touch, waarbij de zuivere vinificatie de frisse en minerale kenmerken van de druif versterkt. Het resultaat is een wijn die zowel veelzijdig als verfrissend is.

Deze wijn is ideaal voor zeevruchten zoals oesters, lichte salades met citrusdressing of zachte kazen zoals mozzarella. Serveer goed gekoeld op 8-10°C om de fruitige en minerale aroma’s te benadrukken. Deze Pinot Grigio is perfect voor zomerdagen op het terras, als aperitief of bij een lichte lunch met vrienden, waar hij zijn verfrissende karakter toont. Combineer met gegrilde groenten of een frisse ceviche voor een harmonieuze pairing. Hoewel deze wijn direct genot biedt, kan hij binnen 2-3 jaar na oogst worden gedronken voor optimale frisheid.