Dreams, Heaven can wait, Pinot Grigio

De witte wijnen van Dreams komen uit het zuidelijke wijngebied Cahul, in de Moldavische regio Stefan Voda. Het landklimaat met warme dagen en koele nachten zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit en behouden frisheid in de Pinot Grigio-druif.

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en vergist bij een gecontroleerde, lage temperatuur. Dit proces legt de levendige citrusaroma's perfect vast en bewaart de kenmerkende levendigheid van de druif. Het resultaat is een zuivere, harmonieuze wijn met een subtiele kruidige toets in de afdronk.

Deze droge witte wijn past uitstekend als verfrissend aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht bij een schaal met zeevruchten of een lichte vissalade.