Domaine Guinand, VdF Black Gorilla

Domaine Guinand VdF Black Gorilla 2024 is een krachtige en intense rode wijn, voornamelijk een blend van Syrah, Grenache en Cabernet Sauvignon, afkomstig uit Zuid-Frankrijk. De wijn biedt een rijk bouquet van zwarte bessen, cassis en specerijen zoals kruidnagel, verrijkt met een vleugje tabak en stevige tannines door 12-18 maanden rijping op Franse eiken vaten. De intense, fruitige afdronk maakt deze wijn bijzonder indrukwekkend, perfect voor wijnliefhebbers. De 2024 jaargang is geliefd om haar robuuste karakter en krachtige expressie van het Zuid-Franse terroir, ideaal voor stevige gerechten.

Domaine Guinand, gelegen in Zuid-Frankrijk, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn focus op krachtige en fruitgedreven wijnen die de warme en vruchtbare terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden liggen op kalkrijke en kleiachtige bodems, die bijdragen aan de structuur en intensiteit van de wijnen, terwijl het warme mediterrane klimaat zorgt voor rijpe en expressieve druiven. Het domein combineert moderne vinificatietechnieken met respect voor de druiven om wijnen te produceren die zowel authentiek als breed inzetbaar zijn. Vin de France biedt flexibiliteit in druivenkeuze, en Domaine Guinand’s Black Gorilla is een uitstekend voorbeeld van de krachtige en robuuste stijl van de regio.

Deze rode wijn is perfect voor gerechten zoals gegrild vlees, zoals een ribeye, stoofgerechten met kruiden, of wild zoals hertenbiefstuk. Hij past ook goed bij harde kazen zoals oude Gouda of Parmezaan, die de intense smaken van de wijn versterken. Serveer op 16-18°C na een decantatie van minimaal een uur om de aroma’s volledig te ontwikkelen, wat de drinkervaring optimaliseert. Deze wijn is ideaal voor een luxe diner, een wijnproeverij of een speciale occasione, en kan nog enkele jaren rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen.