Château Fourcas Dupré, Listrac en Médoc AC CBS

De Château Fourcas Dupré Listrac en Médoc AC CBS 2020 is een fruitige en toegankelijke rode wijn, een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot met een vleugje Petit Verdot, die een levendige en ongecompliceerde stijl biedt. Deze wijn opent met een fris bouquet van rijpe kersen, rode bessen en frambozen, verrijkt met subtiele kruidige tonen van oregano, een lichte aardse ondertoon en een vleugje vanille door een korte rijping op Franse eiken vaten. De zachte tannines en frisse zuurgraad zorgen voor een soepele, plezierige afdronk. De 2020 jaargang is geliefd om haar toegankelijkheid en levendige karakter, en weerspiegelt de charme van Listrac’s terroir, perfect voor dagelijks genot en liefhebbers van fruitige, veelzijdige wijnen.

Château Fourcas Dupré, gelegen in de Listrac-Médoc-regio in Bordeaux, Frankrijk, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de gravel- en kleibodems van deze streek vangen. De wijngaarden profiteren van een gematigd maritiem klimaat dat de druiven een intense fruitexpressie geeft. Het domein combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel smakelijk als betaalbaar zijn. Château Fourcas Dupré’s focus op Cabernet Sauvignon en Merlot resulteert in wijnen met een evenwichtige structuur en fruitige expressie. Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, dat frisheid en fruitigheid combineert.

Deze Médoc is perfect voor alledaagse gerechten zoals pasta met tomatensaus, gegrilde kipspiesjes met kruiden of een vegetarische pizza met olijven. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met milde kazen zoals mozzarella, zachte patés of tapenade. Serveer de wijn op 15-17°C, zonder decanteren, voor een ongecompliceerde ervaring, ideaal voor een gezellige maaltijd, een informele borrel of een ontspannen lunch. Deze wijn is nu op dronk en bedoeld voor consumptie binnen enkele jaren.