Château Angélus, Saint Émilion AC 1GCC

De Château Angélus Saint-Émilion AC 1GCC 2014 is een luxueuze en complexe rode wijn, een blend van voornamelijk Merlot met Cabernet Franc, die een fluweelzachte en intense stijl biedt. Deze wijn opent met een rijk bouquet van cassis, bramen en viooltjes, verrijkt met subtiele tonen van grafiet, eikenhout en een vleugje specerijen door 18 maanden rijping op Franse eiken vaten. De fluweelzachte tannines en volle body zorgen voor een lange, gestructureerde afdronk, waardoor de 2014 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van wijnen met ongeëvenaarde diepgang en bewaarpotentieel. Het is een wijn van wereldklasse die de topkwaliteit van Bordeaux’s Saint-Émilion weerspiegelt, perfect voor speciale gelegenheden.

Château Angélus, gelegen in de Saint-Émilion-regio in Bordeaux, Frankrijk, is een prestigieus wijnhuis met de felbegeerde Premier Grand Cru Classé A-status, bekend om zijn wijnen die de kalkrijke en kleiachtige bodems van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op de hellingen van Saint-Émilion, profiteren van een gematigd maritiem klimaat dat de druiven een geconcentreerde smaak geeft. Angélus’ toewijding aan precisiewijnmaken en lange rijping resulteert in wijnen die de absolute top van Bordeaux vertegenwoordigen. Deze 2014 jaargang is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap, dat kracht en elegantie combineert.

Deze Saint-Émilion is perfect voor luxe gerechten zoals gegrilde ossenhaas, een lamsrack met rozemarijn of een risotto met truffel. De rijke smaken maken het ook een uitstekende match voor oude kazen zoals Comté of een vegetarische stoof met truffelolie. Decanteer de wijn twee uur en serveer op 16-18°C voor een ongeëvenaarde ervaring, perfect voor een feestelijk diner, een exclusieve wijnproeverij of een bijzondere viering.