Charles Smith, Washington State Eve Chardonnay

De Charles Smith Washington State Eve Chardonnay 2022 is een frisse en toegankelijke witte wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die een fruitige en zachte stijl biedt. Deze wijn opent met aroma’s van groene appel, citrusvruchten zoals citroen, en rijpe peer, verrijkt met subtiele tonen van vanille en een lichte minerale toets door een korte rijping op roestvrijstalen tanks met een vleugje eik. De zachte textuur en frisse zuurgraad zorgen voor een verkwikkende afdronk, waardoor de 2022 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van lichte en veelzijdige witte wijnen. Het is een wijn die de zonnige Washington State-terroir weerspiegelt, perfect voor dagelijks genot.

Charles Smith, gevestigd in Washington State, Verenigde Staten, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de vulkanische en zanderige bodems van de regio vangen. De wijngaarden, gelegen in gebieden zoals Columbia Valley, profiteren van een continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de Chardonnay-druiven een frisse en fruitige expressie geeft. Smith’s focus op toegankelijke en expressieve wijnen resulteert in een stijl die de Amerikaanse wijncultuur viert. Deze Eve Chardonnay is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om frisse en smakelijke wijnen te maken.

Deze Chardonnay is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde vis met citroen, een frisse salade met avocado en feta of een lichte visceviche. De frisse en fruitige smaken maken het ook een goede match voor sushi, ceviche of een borrelplank met jonge kazen zoals Chèvre. Serveer de wijn goed gekoeld op 8-10°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers terras, een ontspannen lunch of een informele borrel.