De druiven voor deze Beneventano IGT groeien op de hellingen van het regionale park Taburno-Camposauro, in het deelgebied Solopaca, op een hoogte tussen de 200 en 350 meter. De handmatig geoogste Sangiovese en Aglianico worden na het ontstellen zacht geperst. De vinificatie verloopt via een schilweking van ongeveer tien dagen, waarbij de schillen continu worden ondergedompeld, gevolgd door een gecontroleerde vergisting in roestvrij staal.
Deze soepele rode wijn past goed bij alledaagse gerechten zoals vleesvoorgerechten, hoofdschotels met vlees, kaas en salami.
Canalicchio di Sopra
Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino DOCG La Casaccia
Op voorraad
€ 179,00
Weingut Knipser
Weingut Knipser, Laumersheim Marsannier trocken
Op voorraad
€ 55,50
Domaine Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault, Bourgueil AC La Petite Cave BIO
Op voorraad
€ 38,25
Magazijn
Magazijn, Proefemmer klein met deksel, Bordeauxrood
Niet op voorraad
€ 14,50