Cà dei Frati, Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati, Non Dosato

De Cà dei Frati Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati Non Dosato is een verfijnde en droge mousserende wijn, gemaakt van Trebbiano di Lugana-druiven volgens de traditionele methode, die een frisse en elegante stijl biedt. Deze spumante opent met delicate aroma’s van groene appel, citroen en witte perzik, verrijkt met subtiele tonen van brioche en een lichte mineraliteit door een lange rijping op de gist. De fijne bubbels en knisperende zuurgraad zorgen voor een droge, harmonieuze afdronk, waardoor deze Non Dosato een favoriet is voor liefhebbers van verfijnde mousserende wijnen. Het is een wijn die de finesse van Lugana’s mousserende traditie perfect viert, ideaal voor feestelijke momenten.

Cà dei Frati, gelegen in de Lugana-regio nabij het Gardameer in Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de unieke terroir van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en kleiachtige bodems, profiteren van een gematigd klimaat met invloed van het meer, wat de druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Cà dei Frati’s expertise in het maken van mousserende wijnen volgens de traditionele methode, zoals deze Cuvée dei Frati, toont hun toewijding aan kwaliteit en innovatie. Deze Non Dosato is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om elegante en feestelijke wijnen te maken.

Deze spumante is perfect als aperitief, geserveerd in een flûte om de fijne bubbels te waarderen, of bij lichte hapjes zoals oesters, gerookte zalmblini’s of een lichte geitenkaas-canapé. De droge en minerale smaken maken het ook een uitstekende match voor zeevruchten zoals garnalen of een frisse salade met citrusvruchten. Serveer de Cuvée dei Frati goed gekoeld op 6-8°C voor een feestelijke ervaring, perfect voor een bruiloft, een jubileum of een elegante borrel.