Cà dei Frati, Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati, Non Dosato, Sboccatura 2023

De Cà dei Frati Vino Spumante 'Lugano' Cuvée dei Frati Non Dosato Sboccatura 2023 is een verfijnde en droge mousserende wijn, gemaakt van Trebbiano di Lugana-druiven volgens de traditionele methode, die een elegante en complexe stijl biedt. Deze spumante opent met aroma’s van witte perzik, citroen en grapefruit, verrijkt met een subtiele minerale toets en delicate tonen van amandel en brioche door een lange rijping op de gist. De delicate bubbels en frisse zuurgraad zorgen voor een droge, harmonieuze afdronk, waardoor deze Non Dosato een favoriet is voor liefhebbers van topkwaliteit mousserende wijnen. Het is een wijn die elegantie en finesse combineert, perfect voor speciale gelegenheden.

Cà dei Frati, gelegen in de Lugana-regio nabij het Gardameer in Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de unieke terroir van deze streek vangen. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en kleiachtige bodems, profiteren van een gematigd klimaat met invloed van het meer, wat de druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Cà dei Frati’s expertise in het maken van mousserende wijnen volgens de traditionele methode, zoals deze Cuvée dei Frati, toont hun toewijding aan precisiewijnmaken. Deze Non Dosato Sboccatura 2023 is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om mousserende wijnen van wereldklasse te maken.

Deze spumante is perfect voor verfijnde gerechten zoals verse oesters, een lichte viscarpaccio of gegrilde zeebaars met citroensaus. De droge en minerale smaken maken het ook een uitstekende match voor een borrelplank met lichte hapjes zoals gerookte zalm of jonge kazen zoals Chèvre. Serveer de Cuvée dei Frati goed gekoeld op 6-8°C voor een verfijnde ervaring, perfect voor een exclusieve borrel, een feestelijk diner of een speciale viering.