Bodegas Anadas, Cariñena DO Care Finca Marimú

De Bodegas Anadas Cariñena DO Care Finca Marimú 2022 is een fruitige en toegankelijke rode wijn, een blend van Garnacha en Tempranillo, die een levendige en veelzijdige stijl biedt. Deze wijn opent met aroma’s van rijpe kersen, frambozen en rode bessen, verrijkt met subtiele specerijen, zoals kaneel, en een lichte kruidige ondertoon. De zachte tannines en frisse zuurgraad zorgen voor een soepele, plezierige afdronk, waardoor de 2022 jaargang een ideale keuze is voor dagelijks genot. Zonder lange vatrijping behoudt deze wijn zijn frisse, fruitgedreven karakter, perfect voor liefhebbers van lichte en smakelijke rode wijnen.

Bodegas Anadas, gelegen in de Cariñena-regio in Aragón, Spanje, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen die de rijke terroir van deze historische wijnstreek vangen. De Finca Marimú-wijngaard, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems op hoogtes tot 800 meter, profiteert van een continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat de druiven een intense fruitexpressie geeft. Bodegas Anadas’ focus op inheemse druivenrassen en zorgvuldige vinificatie resulteert in wijnen die de authenticiteit van Cariñena weerspiegelen. Deze Finca Marimú is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om toegankelijke en smakelijke wijnen te maken.

Deze wijn is perfect voor alledaagse gerechten zoals pasta met tomatensaus, gegrilde kipspiesjes of een vegetarische pizza met mozzarella. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met milde kazen zoals Gouda of zachte patés. Serveer de Finca Marimú op 15-17°C, zonder decanteren, voor een ongecompliceerde en plezierige ervaring, perfect voor een gezellige maaltijd, een informele borrel of een ontspannen avond.