Azienda Vinicola Prà, Valpolicella DOC Morandina

De Azienda Vinicola Prà Valpolicella Morandina 2022 is een verfijnde en fruitgedreven rode wijn, gemaakt van een blend van Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta-druiven uit de Morandina-wijngaard, die een elegante en toegankelijke stijl biedt. Deze wijn opent met aroma’s van rode bessen, zoals frambozen en aardbeien, gecombineerd met subtiele kruidige tonen van oregano en een lichte eiktoets door een korte rijping op eiken vaten. De soepele tannines en de levendige zuurgraad zorgen voor een harmonieuze afdronk, waardoor de 2022 jaargang een favoriet is voor liefhebbers van lichte, maar complexe wijnen. Het is een wijn die de pure expressie van Valpolicella’s terroir belichaamt.

Azienda Vinicola Prà, gelegen in de Valpolicella-regio van Veneto, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn focus op kwaliteit en de expressie van de regio’s unieke terroir. De Morandina-wijngaard, gelegen op kalkrijke bodems in de heuvels van Valpolicella, profiteert van een koel, continentaal klimaat dat de druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Prà combineert traditionele technieken met moderne vinificatie om wijnen te maken die de finesse van Valpolicella vangen. Deze Morandina is een uitstekend voorbeeld van hun vermogen om elegante en fruitige wijnen te maken.

Deze wijn is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde groenten, een antipasti-plank met prosciutto en olijven of een vegetarische pasta met pesto. De fruitige en kruidige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met zachte kazen zoals mozzarella of milde patés. Serveer de Morandina op 15-17°C, zonder decanteren, voor een verfijnde ervaring, perfect voor een zomers diner of een gezellige borrel.