Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis DOCG

De Azienda Agricola Cornarea Roero Arneis 2022 is een frisse en elegante witte wijn, gemaakt van de inheemse Arneis-druif uit de Roero-regio, die een verfijnde en fruitige stijl biedt. Deze wijn opent met aroma’s van witte perzik, citroenschil en groene appel, verrijkt met subtiele bloemige tonen van acacia en een delicate minerale toets die de kalkrijke bodems van Piemonte weerspiegelt. De zachte textuur en de evenwichtige zuurgraad zorgen voor een verfrissende afdronk, waardoor de 2022 jaargang een ideale keuze is voor warme dagen. Zonder vatrijping behoudt deze Arneis zijn pure, fruitgedreven karakter, perfect voor liefhebbers van authentieke Italiaanse witte wijnen.

Cornarea, gelegen in de Roero-regio van Piemonte, is een gerenommeerd familiebedrijf dat sinds 1975 wijnen produceert die de unieke terroir van deze heuvelachtige streek vieren. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems nabij Canale, profiteren van een gematigd klimaat dat de Arneis-druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Cornarea staat bekend om zijn pionierswerk in het herintroduceren van de Arneis-druif, die bijna uitgestorven was, en deze wijn is een icoon van hun portfolio. De focus op traditionele technieken en minimale interventie maakt deze Roero Arneis een symbool van Piemonte’s witte wijntraditie.

Deze wijn is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde gamba’s, een salade met mozzarella en tomaat of een lichte viscarpaccio. De frisse en bloemige smaken maken het ook een uitstekende match voor een borrelplank met zachte kazen zoals Pecorino of olijven. Serveer de Arneis goed gekoeld op 8-10°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers terras of een informele lunch.