Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis DOCG

De Azienda Agricola Cornarea Roero Arneis 2024 is een levendige en fruitige witte wijn, gemaakt van de inheemse Arneis-druif uit de Roero-regio, die een frisse en toegankelijke stijl biedt. Deze wijn betovert met aroma’s van groene appel, limoen en citrusbloesem, gecombineerd met subtiele tonen van witte bloemen en een lichte mineraliteit die de kalkrijke bodems van Piemonte weerspiegelt. De knisperende zuurgraad en de lichte, verkwikkende textuur zorgen voor een sprankelende afdronk, waardoor de 2024 jaargang een veelzijdige keuze is voor dagelijks genot. Zonder vatrijping behoudt deze Arneis zijn heldere, fruitgedreven karakter, perfect voor informele momenten.

Cornarea, gelegen in de Roero-regio van Piemonte, Noord-Italië, is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn toewijding aan inheemse druivenrassen zoals Arneis. De wijngaarden, gelegen op kalkrijke en zanderige bodems nabij Canale, profiteren van een gematigd klimaat dat de druiven een frisse en aromatische expressie geeft. Cornarea’s pionierswerk in het herintroduceren van de Arneis-druif heeft de regio op de kaart gezet, en deze wijn is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap. De focus op traditionele technieken en duurzame praktijken maakt deze Roero Arneis een authentieke vertegenwoordiger van Piemonte’s witte wijnen.

Deze wijn is perfect voor lichte gerechten zoals gegrilde zeebaars, een frisse salade met avocado en garnalen of een lichte visceviche. De frisse en bloemige smaken maken het ook een goede match voor een borrelplank met jonge kazen zoals mozzarella of zachte patés. Serveer de Arneis goed gekoeld op 8-10°C voor een verfrissende ervaring, perfect voor een zomers diner of een informele borrel.