Weingut Triebaumer, Ruster Ausbruch DAC Leithaberg DAC Ried Oberer Wald Blaufränkisch

Weingut Triebaumer Ruster Ausbruch DAC Leithaberg DAC Ried Oberer Wald Blaufränkisch 2019 is een weelderige zoete rode wijn, gemaakt van Blaufränkisch-druiven uit de Oberer Wald-wijngaard in Burgenland. Deze Ausbruch biedt een rijk bouquet van gedroogde kersen, honing, kruiden en subtiele karameltonen, met een zachte, fluweelzachte textuur en een lange, harmonieuze afdronk. De wijn is geconcentreerd door botrytis, wat zorgt voor intense zoetheid en complexiteit. De 2019 jaargang is geliefd om zijn diepte en verfijnde karakter, perfect voor dessertliefhebbers.

Weingut Triebaumer, gelegen in de regio Burgenland, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn expertise in zowel rode als zoete wijnen. De Oberer Wald-wijngaard heeft kalkrijke bodems die bijdragen aan de structuur en finesse van de wijn, terwijl het warme klimaat van Burgenland zorgt voor rijpe, expressieve druiven. Triebaumer combineert traditionele methoden met moderne precisie om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. Burgenland is een toonaangevende regio voor dessertwijnen, en deze Ausbruch is een uitstekend voorbeeld van die traditie.

Deze wijn is ideaal bij chocoladedesserts zoals fondant, blauwe kazen zoals Stilton, of notengebak. Serveer op 10-12°C om de rijke aroma’s te benadrukken. Deze Ausbruch is perfect voor een feestelijk dessertmoment, een luxe diner of een speciale occasione, en kan nog enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.