Weingut Knipser, Laumersheim Mandelpfad Spätburgunder Trocken

Weingut Knipser Laumersheim Mandelpfad Spätburgunder Trocken 2020 is een verfijnde rode wijn, gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir) uit de Mandelpfad wijngaard, met een elegant bouquet van rijpe kersen, kruidnagel en een subtiele eiktoets. De zachte tannines en harmonieuze structuur, versterkt door 18 maanden rijping in eiken vaten, zorgen voor een lange, delicate afdronk. De 2020 jaargang is geliefd om zijn finesse en balans, perfect voor liefhebbers van elegante rode wijnen.

Weingut Knipser, een toonaangevend domein in de Pfalz-regio van Duitsland, staat bekend om zijn wijnen die het warme terroir van Laumersheim weerspiegelen. De kalkrijke bodems van de Mandelpfad wijngaard en het zonnige klimaat van Pfalz bieden optimale omstandigheden voor Spätburgunder, die hier een delicate fruitexpressie en zachte tannines ontwikkelt. Knipser’s focus op kwaliteit en precisie maakt hun Mandelpfad-wijnen een schitterende vertegenwoordiging van Pfalz’s finesse.

Deze Spätburgunder is ideaal voor verfijnde gerechten zoals lamskoteletten met rozemarijn, eendenborst of zachte kazen zoals Comté. Serveer op 14-16°C na een korte decantatie om de aroma’s te versterken. Perfect voor een luxe diner, een wijnproeverij of een gezellige borrel, deze wijn biedt een elegante en plezierige smaakervaring en kan nog enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.