Weingut Knipser, Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Trocken GG

Weingut Knipser Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Trocken GG 2020 is een majestueuze rode wijn, gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir) uit de Kirschgarten wijngaard, met een intens bouquet van bramen, mediterrane kruiden en een subtiele minerale toets. De stevige tannines en krachtige structuur, verkregen door 18 maanden rijping in eiken vaten, zorgen voor een lange, complexe afdronk. De 2020 jaargang is geliefd om zijn diepte en bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers van robuuste rode wijnen.

Weingut Knipser, een gerenommeerd domein in de Pfalz-regio van Duitsland, is beroemd om zijn wijnen die het topterroir van Laumersheim weerspiegelen. De kalkrijke bodems van de Kirschgarten wijngaard en het zonnige klimaat van Pfalz bieden optimale omstandigheden voor Spätburgunder, die hier een krachtige fruitexpressie en stevige tannines ontwikkelt. Knipser’s focus op kwaliteit en precisie maakt hun Grosses Gewächs-wijnen een meesterwerk van Pfalz’s terroir.

Deze Spätburgunder is perfect voor stevige gerechten zoals gegrilde biefstuk, wildstoofpot of oude kazen zoals Comté. Serveer op 16-18°C na een decantatie van 60 minuten om de aroma’s te openen. Ideaal voor een luxe diner, een wijnproeverij of een winterse maaltijd, deze wijn biedt een intense en onvergetelijke smaakervaring en kan nog jaren rijpen voor extra complexiteit.