Weingut Knipser, Laumersheim Kalkmergel Spätburgunder Trocken

Weingut Knipser Laumersheim Kalkmergel Spätburgunder Trocken 2018 is een krachtige rode wijn, gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir) uit de Kalkmergel wijngaard, met een rijk bouquet van rijpe kersen, mediterrane kruiden en een subtiele eiktoets. De stevige tannines en volle structuur, versterkt door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten, zorgen voor een intense, lang aanhoudende afdronk. De 2018 jaargang is geliefd om zijn diepte en rijpheid, perfect voor liefhebbers van gestructureerde rode wijnen.

Weingut Knipser, een toonaangevend domein in de Pfalz-regio van Duitsland, staat bekend om zijn wijnen die het warme, zonnige terroir van Laumersheim weerspiegelen. De kalkrijke bodems van de Kalkmergel wijngaard en het mediterrane klimaat van Pfalz produceren Spätburgunder-druiven met intense fruitaroma’s en een robuuste structuur. Knipser’s toewijding aan kwaliteit en precisie maakt hun Kalkmergel-wijnen een uitstekende vertegenwoordiging van Pfalz’s topterroir voor rode wijnen.

Deze Spätburgunder is ideaal voor stevige gerechten zoals gegrilde ribeye, stoofvlees met kruiden of gerijpte kazen zoals Manchego. Serveer op 16-18°C na een decantatie van 30-60 minuten om de aroma’s te openen. Perfect voor een luxe diner, een wijnproeverij of een winterse maaltijd, deze wijn biedt een intense en onvergetelijke smaakervaring en is nu op zijn hoogtepunt.