Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe Riesling Oberhauser Spätlese

Weingut Hermann Dönnhoff Nahe Riesling Oberhauser Spätlese 2021 is een verfijnde zoete witte wijn, gemaakt van laat geoogste Riesling-druiven, met een weelderig bouquet van rijpe perzik, honing en een delicate minerale toets. De elegante zoetheid wordt perfect gebalanceerd door een frisse zuurgraad, wat zorgt voor een harmonieuze, zachte afdronk. De 2021 jaargang is geliefd om zijn finesse en complexiteit, ideaal voor liefhebbers van zoete Rieslings.

Weingut Hermann Dönnhoff, een iconisch domein in de Nahe-regio van Duitsland, staat wereldwijd bekend om zijn Rieslings die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De vulkanische bodems en gematigde klimaat van Nahe, gecombineerd met de Oberhauser wijngaard’s leisteenrijke hellingen, zorgen voor druiven met intense aroma’s en een uitgesproken mineraliteit. Dönnhoff’s traditionele wijnmaakmethoden en precisie in de kelder maken hun Spätlese-wijnen een toonbeeld van Nahe’s topkwaliteit.

Deze Riesling is ideaal voor desserts zoals perziktaart, citroenmousse of blauwe kazen zoals Roquefort, die de zoetheid prachtig aanvullen. Serveer goed gekoeld op 6-8°C om de frisheid te benadrukken. Perfect voor een feestelijk dessertmoment, een wijnproeverij of een romantische avond, deze wijn biedt een betoverende smaakervaring en heeft potentieel om nog jaren te rijpen.